La tortiera scanalata perforata antiaderente di diametro 320 mm è un utensile da cucina essenziale per i professionisti della pasticceria. Con il suo materiale antiaderente, garantisce sformature perfette e preparazioni cotte in modo omogeneo. La sua perforazione permette una circolazione ottimale del calore per una cottura controllata.
Questo stampo da pasticceria resiste senza problemi a temperature fino a 250°C. La sua forma rotonda e le sue dimensioni generose offrono un ampio spazio di preparazione per realizzare torte, quiche o dolci saporiti.
Con la tortiera scanalata perforata, puoi confezionare creazioni dolci o salate con una cottura precisa e uniforme. Il suo rivestimento antiaderente facilita lo sformamento e la pulizia dopo l'uso. Questo stampo da pasticceria robusto e durevole saprà rispondere a tutte le tue esigenze in materia di cucina professionale.
| Referenza | TR226351 |
| Marca | Gobel |
| Materia | antiaderente |
| Temperatura massima (°C) | 250 °C |
| Forato | si |
| Larghezza (mm) | 320 |
| Lunghezza (mm) | 320 mm |
| Profondità (mm) | 320 mm |
| Altezza (mm) | 25 mm |
| Peso (kg) | 0.39 kg |
| Paese di fabbricazione | francia |
| Colore | marrone |
| Passaggio in lavastoviglie | non |
| Passaggio al microonde | non |
| Passaggio in forno | si |
| Spessore (mm) | 0.5 |
| Diametro (mm) | 320 |
| Forma | rotonda |
| Utilizzo del congelatore | non |
| Imballaggio ecologico | non |
| Imballaggio riciclabile | non |
| Esprimere | non |
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