La tortiera scanalata perforata antiaderente con fondo mobile di ⌀ 260 mm è uno strumento indispensabile per i professionisti della cucina. La sua concezione antiaderente permette un facile e rapido sformamento delle preparazioni, mentre il suo fondo mobile facilita il servizio delle pasticcerie.
Con questo stampo, realizza quiche, torte e dolci perfettamente cotti e dai contorni netti. Il suo materiale antiaderente assicura una cottura omogenea ed evita che gli alimenti si attacchino.
Con uno spessore di 0,5 mm, questo stampo resiste a temperature fino a 250°C. La sua perforazione permette una migliore circolazione dell'aria e una cottura uniforme delle tue preparazioni.
Pratico ed ergonomico con il suo fondo mobile, questo stampo ti accompagnerà nella realizzazione delle tue migliori creazioni dolci e salate. Distinguiti proponendo dessert di qualità ai tuoi clienti grazie a questo stampo professionale.
| Referenza | TR226435 |
| Marca | Gobel |
| Materia | antiaderente |
| Temperatura massima (°C) | 250 °C |
| Forato | si |
| Larghezza (mm) | 260 |
| Lunghezza (mm) | 260 mm |
| Profondità (mm) | 260 mm |
| Altezza (mm) | 25 mm |
| Peso (kg) | 0.3 kg |
| Paese di fabbricazione | francia |
| Colore | marrone |
| Passaggio in lavastoviglie | non |
| Passaggio al microonde | non |
| Passaggio in forno | non |
| Spessore (mm) | 0.5 |
| Diametro (mm) | 260 |
| Forma | rotonda |
| Utilizzo del congelatore | non |
| Imballaggio ecologico | non |
| Imballaggio riciclabile | non |
| Esprimere | si |
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