Lo stampo per dolci piegato bordato su filo antiaderente di dimensioni 300 x 105 mm è un must per i professionisti della pasticceria. Il suo materiale antiaderente garantisce un facile e rapido sformamento delle vostre creazioni. La sua temperatura massima di 250°C lo rende un alleato ideale per la cottura dei vostri dolci e altre pasticcerie. Leggero con un peso di 0,4 kg, questo stampo rettangolare di 80 mm di altezza e 0,5 mm di spessore assicura una cottura uniforme e un'eccellente distribuzione del calore.
Grazie alla sua progettazione di qualità, questo stampo da pasticceria resiste al passaggio in forno, senza rischio di deformazione. Il suo formato di 300 x 105 mm offre una capacità ideale per la realizzazione di dolci saporiti ed è adatto a un uso professionale intensivo. Robusto e durevole, vi accompagnerà a lungo nella realizzazione delle vostre più belle creazioni dolci.
Optate per questo stampo per dolci per sublimare le vostre ricette con semplicità e offrire alla vostra clientela pasticcerie degne dei più grandi professionisti. Approfittate delle sue dimensioni generose per realizzare dolci perfettamente cotti, morbidi a piacere. Investite in questo strumento indispensabile per una cucina professionale di qualità.
| Referenza | TR223660 |
| Marca | Gobel |
| Materia | antiaderente |
| Temperatura massima (°C) | 250 °C |
| Forato | non |
| Larghezza (mm) | 105 |
| Lunghezza (mm) | 300 mm |
| Profondità (mm) | 105 mm |
| Altezza (mm) | 80 mm |
| Peso (kg) | 0.4 kg |
| Paese di fabbricazione | francia |
| Colore | marrone |
| Passaggio in lavastoviglie | non |
| Passaggio al microonde | non |
| Passaggio in forno | si |
| Spessore (mm) | 0.5 |
| Forma | rettangolo |
| Utilizzo del congelatore | non |
| Imballaggio ecologico | non |
| Imballaggio riciclabile | non |
| Altezza interna (mm) | 80 |
| Larghezza interna (mm) | 77 |
| Profondità interna (mm) | 77 |
| Esprimere | si |
| smontabile | no |
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