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Tela da Forno Silpain - GN 1/1
Marca Matfer Rif. MR321014

Tela da Forno Silpain - GN 1/1

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Descrizione

Scheda prodotto

Tela di Cottura Silpain - GN 1/1

La Tela di Cottura Silpain - GN 1/1 di Matfer è un sostegno di cottura altamente performante in silicone nero, progettato per resistere a temperature fino a 300°C. Dotata delle dimensioni standard GN 1/1 o 600x400 mm, questa tela di cottura è ideale per un uso professionale nella ristorazione.

Pesando solo 0,149 kg, è leggera e facile da maneggiare. Con una lunghezza di 520 mm e una profondità di 315 mm, la Tela di Cottura Silpain offre uno spazio di cottura ottimale garantendo una cottura uniforme dei pani.

La particolarità di questo sostegno di cottura risiede nella sua progettazione in silicone che permette un utilizzo senza ingrassaggio. La superficie antiaderente garantisce uno sformamento perfetto e una pulizia facile con la spugna, rendendola pratica ed economica per un uso quotidiano.

La Tela di Cottura Silpain - GN 1/1 è raccomandata per un utilizzo su una placca perforata di riferimenti 310610 (GN1/1) e 310612 (600x400 mm). È l'alleata perfetta per tutti i professionisti della ristorazione che desiderano ottimizzare il loro processo di cottura.

Scheda tecnica

ReferenzaMR321014
MarcaMatfer
Materiasilicone
Foratonon
Lunghezza (mm)520 mm
Profondità (mm)315 mm
Paese di fabbricazionefrancia
Dimensioni delle lastre / griglie (mm)gn-1-1-o-600x400
Colorenero
Resistente al calore fino a (°C)300
Esprimerenon

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