Questo tagliafrutta e verdura è sia robusto che resistente. Permette di tagliare frutta e verdura: lattuga, pomodori, cipolle ecc. Veloce, consente di tagliare fino a undici volte più velocemente rispetto a un coltello tradizionale. Le sue lame sono facilmente sostituibili e consentono una grande varietà di tagli: julienne, dadini, strisce, fette o quarti. Questi ultimi sono facili da pulire e mantenere.