Tagliere Pomodoro-Mozzarella

Questo Tagliere Pomodoro-Mozzarella è un'innovazione del marchio francese Tellier. Può infatti tagliare in modo netto e preciso la mozzarella, oltre ai pomodori. Consente di ottenere una fetta regolare spessa 5,5 mm, a una velocità di 3,5 kg/min, cioè una fetta ogni 2,5 secondi, per un aumento della produttività.

Le sue 11 lame sono scanalate e non aderiscono al prodotto, evitando così la perdita di materiale.

La buccia e la materia degli alimenti vengono perforate delicatamente, pulitamente e senza sforzo, grazie al pusher regolabile e ai denti sottili e ravvicinati.

Per un'igiene ottimale, questo tagliere pomodoro-mozzarella è realizzato in acciaio inossidabile e PEHD per il pusher, rendendolo molto facile da pulire.

Il carrello è inoltre rialzato per espellere le fette in un contenitore GN H65 (non incluso).

Fornito con un blocco tavolo e un perno di sicurezza. Prodotto in Francia.

Maggiori informazioni:

• Dimensioni: L 480 x P 200 x H 320 mm
• Materiale: acciaio inossidabile e PEHD
• Peso: 7,1 kg