Il Tavolo Refrigerato Positivo con Alzatina - Modello Elite è una soluzione imprescindibile per ottimizzare la conservazione e la preparazione degli alimenti negli spazi professionali di ristorazione. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità (18/10), questo equipaggiamento combina robustezza, igiene ed estetica, rendendolo un'aggiunta elegante a qualsiasi cucina professionale.
Con le sue dimensioni pratiche di 1345 mm di lunghezza, 700 mm di profondità e 850 mm di altezza, questo equipaggiamento è progettato per massimizzare l'efficienza negli spazi di lavoro limitati. L'inclusione di un'alzatina protegge il muro dagli schizzi e facilita la pulizia, garantendo un'igiene impeccabile. Il sistema di raffreddamento ventilato assicura una diffusione omogenea del freddo con un range di temperatura di 0 a 10°C, adatto a una varietà di prodotti alimentari.
L'equipaggiamento offre un'efficienza energetica con una classe energetica C e un consumo ragionevole di 956 kWh/anno. Il gas refrigerante R600a, rispettoso dell'ambiente, minimizza l'impatto ecologico garantendo al contempo prestazioni di raffreddamento ottimali. Adatto ai climi di classe climatica 4, l'apparecchio può funzionare fino a una temperatura ambiente di 30°C, garantendo così la sua affidabilità anche in condizioni di forte calore.
Il tavolo è dotato di una porta battente piena e di due cassetti, tutti configurati per accogliere piastre o griglie nel formato GN 1/1. Ciò consente un'organizzazione flessibile e un'accessibilità agevole agli ingredienti stoccati, ottimizzando così i flussi di lavoro in cucina. Il termostato integrato offre un controllo preciso delle temperature, essenziale per la sicurezza alimentare.
Questo modello è appositamente progettato per i professionisti che cercano di associare funzionalità e design senza compromessi, rispettando al contempo gli elevati standard richiesti nella ristorazione. Grazie alla sua integrazione armoniosa e alla facilità d'uso, è una scelta di predilezione per gli chef esigenti.
| Referenza | BR110882MA |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 230-v |
| Tipo di porta | battente |
| Temperatura Minima (°C) | 0 °C |
| Temperatura massima (°C) | 10 °C |
| Porta | piena |
| Numero di porte | 1 |
| Numero di livelli | 1 |
| Finitura Esterna | inox |
| Lunghezza (mm) | 1345 mm |
| Profondità (mm) | 700 mm |
| Altezza (mm) | 850 mm |
| Peso (kg) | 105 kg |
| Potenza (W) | 350 W |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Dimensione GN | gn-1-1 |
| Tipo di freddo | ventilato |
| Classe Energetica | c |
| Temperature | positivi |
| Consumo di energia (kWh/anno) | 956 |
| Termostato | si |
| Refrigerato | si |
| Temperatura ambiente di utilizzo massima (°C) | 30c |
| Schienale | con-schienale |
| Classe climatica | 4 |
| Gas refrigerante di serie | r600a |
| Nombre de Tiroirs | 2 |
| Tipo di acciaio inossidabile | acciaio-inox-18-10 |
| Esprimere | non |
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