Banco di preparazione 2 porte - 527 L - 16 x GN 1/6
Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Banco di preparazione 2 porte può ospitare fino a 16 vaschette GN 1/6 da 100 mm di profondità. Robusto e affidabile, il banco di preparazione a 2 porte consente di preparare pizze, panini, wrap e molto altro, il tutto in un unico luogo. Con una capacità di 527 L, consente un accesso rapido ai vostri prodotti freschi.
Realizzato in acciaio inossidabile, è dotato di un coperchio isolato, di un display digitale costante e di un controllo completamente automatico. Include anche un tagliere rimovibile lungo 1553 mm, profondo 290 mm e alto 14 mm. L'altezza di questo banco di preparazione quando il coperchio è aperto è di un'altezza totale massima di 1330 mm.
Progettato per conservare in modo affidabile i vostri prodotti, questo banco di preparazione è dotato di un potente sistema di raffreddamento ad aria forzata. È quindi ideale per ridurre il rischio di deterioramento degli alimenti preservandone sapore e valore nutritivo. Se prevedete di aprire l'armadio molto frequentemente, il sistema di refrigerazione Polar U-Series mantiene in modo affidabile una temperatura costante in condizioni di temperatura ambiente fino a 40°C.
Dotato di 2 ampi ripiani (425mm x 538mm).
| Referenza | GEGD883 |
| Marca | Polar |
| Materia | acciaio |
| Alimentazione | 230-v |
| Volume (L) | 527 L |
| Tipo di porta | battente |
| Temperatura Minima (°C) | 0 °C |
| Temperatura massima (°C) | 5 °C |
| Porta | piena |
| Numero di porte | 2 |
| Finitura Esterna | inox |
| Lunghezza (mm) | 1555 mm |
| Profondità (mm) | 760 mm |
| Altezza (mm) | 1097 mm |
| Peso (kg) | 159 kg |
| Potenza (W) | 450 W |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | gn-1-6-162-x-176 |
| Dimensione GN | gn-1-6 |
| Tipo di freddo | ventilato |
| Temperature | positivi |
| Refrigerato | si |
| Temperatura ambiente di utilizzo massima (°C) | 40c |
| Schienale | senza-schienale |
| Classe climatica | 5 |
| Gas refrigerante di serie | r290 |
| Nombre de Tiroirs | 0 |
| Esprimere | non |
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