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Comptoir a Pizza 2 Porte Serie U 428L

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Comptoir à Pizza 2 Portes Série U 428L - Polar

Comptoir a Pizza 2 Porte Serie U 428L

Name: Comptoir a Pizza 2 Porte Serie U 428L
Brand: Polar
SKU: GEUA081
Price: 1274.86 EUR
Availability: OutOfStock

Marca : Polar

Riferimento : GEUA081

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Caratteristiche Prodotti

Volume (L) : 428

Tipo di porta : battente

Porta : piena

Numero di porte : 2

Lunghezza (mm) : 1510

Profondità (mm) : 800

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Descrizione

Bancone per Pizza 2 Porte Serie U 428L

Presentazione del Bancone per Pizza 2 Porte Polar Serie U:

Aumentare la produzione di pizze e migliorare la gestione degli ingredienti in un ambiente professionale diventa una realtà con il bancone per pizza Polar Serie U. Dotato di due porte a battente e di una capacità impressionante di 428 litri, questo equipaggiamento è progettato per massimizzare l'efficienza nelle cucine molto frequentate. La sua robustezza è garantita da una costruzione in acciaio inossidabile, materiale ideale per resistere alle condizioni esigenti delle cucine professionali.

Questo modello è particolarmente performante grazie al suo sistema di raffreddamento ad aria forzata, garantendo una temperatura costante anche in ambienti che raggiungono i 43°C. Questo tipo di raffreddamento è ottimale per ridurre lo spreco alimentare, conservando la freschezza e il gusto degli ingredienti. La classe energetica A di questo bancone assicura anche un'eccellente efficienza energetica, riducendo così i costi di gestione.

Il piano di lavoro in granito di questo bancone per pizze facilita le operazioni di preparazione grazie alla sua capacità di mantenere una superficie fredda, ideale per l'impasto della pizza. Ciò consente agli chef di lavorare gli impasti alla temperatura adeguata, favorendo così la consistenza e la qualità finale delle pizze.

In sintesi, il bancone per pizza Polar Serie U è una scelta di primo ordine per i professionisti che cercano un equipaggiamento performante, durevole ed efficiente. Non solo semplifica il processo di preparazione delle pizze ma contribuisce anche a un miglior controllo dei costi e a una gestione ottimizzata del tempo in cucina.

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