Stampo per biscotti - 24 impronte - ⌀ 78 mm

Stampo per Biscotti - 24 Impronte - ⌀ 78 mm

Lo Stampo per Biscotti - 24 Impronte - ⌀ 78 mm del marchio Matfer è uno strumento di qualità professionale per la realizzazione di biscotti perfetti. Realizzato in silicone di alta qualità, con un supporto in tessuto di vetro, offre una flessibilità e un sostegno impareggiabili. Il suo colore grigio aggiunge un tocco di eleganza alla tua cucina.

Grazie al suo design innovativo, questo stampo per biscotti facilita notevolmente la sformatura, senza necessitare di ingrassaggio preliminare. Garantisce una cottura e una colorazione omogenee per biscotti sempre riusciti. La sua forma rotonda è perfetta per la creazione di biscotti tradizionali.

Lo stampo ha una lunghezza di 600 mm, una profondità di 400 mm e un altezza di 10 mm, per un peso di 0,657 kg. È compatibile con tutti i tipi di forni, il che lo rende uno strumento versatile per tutte le tue preparazioni culinarie.

Inoltre, è adatto al passaggio in lavastoviglie, al microonde e al forno, per un utilizzo e una manutenzione semplificati. È anche in grado di resistere a temperature che vanno da -40° a +260°C, il che lo rende una scelta ideale sia per la cottura che per il congelamento.

Il sistema Flexipan di cui è dotato offre numerosi vantaggi: flessibilità, sostegno e antiaderenza. È anche facile da pulire, basta un semplice ammollo in acqua calda dopo l'uso. Dotato di un formato di placca adatto alla produzione in serie, questo stampo ti permetterà di realizzare tra 2000 e 3000 cotture.