Incontra l'alleato ideale per ogni professionista della ristorazione che desidera garantire una cottura perfetta attraverso una precisione impeccabile: il Termometro per Carne Touch con Sonda. Progettato per semplificare il lavoro in cucina, questo strumento in acciaio inossidabile dal design nero elegante è tanto robusto quanto funzionale.
Questo avanzato termometro digitale offre una gamma impressionante di funzionalità adatte alle esigenze delle cucine più esigenti. La sua sonda in acciaio inossidabile di 170 mm, accompagnata da un cavo di 1,0 m, consente di misurare la temperatura delle carni senza alcun rischio di scottature, offrendo così una sicurezza ottimale per l'utente. Con un intervallo di temperatura che va da -20ºC a 300ºC e la possibilità di passare facilmente tra le unità Celsius e Fahrenheit, garantisce una adattabilità a tutte le preparazioni.
Lo strumento offre anche 8 impostazioni predefinite per diversi tipi di carne, dal manzo al pesce, accompagnate da 5 livelli di cottura, da ben cotto a al sangue. Questa specificità permette allo chef di rispondere precisamente alle aspettative di ogni cliente, regolando la cottura secondo i gusti e le esigenze specificate.
Inoltre, la semplicità d'uso è al centro della progettazione di questo termometro. Lo schermo touch facilita la navigazione tra le diverse opzioni, e una funzione di allarme avvisa quando la carne raggiunge la temperatura desiderata. Il timer integrato, che può arrivare fino a 99 minuti e 59 secondi, completa questo arsenale di funzionalità che rende ogni compito più intuitivo e meno oneroso. Lo spegnimento automatico dopo 30 minuti di inattività contribuisce a un risparmio energetico e aumenta la durata della batteria.
Per un'integrazione facile nell'ambiente di lavoro, questo termometro è dotato di 2 magneti e di un piede retrattile, permettendo così un fissaggio su qualsiasi superficie metallica o un posizionamento stabile su un piano di lavoro. Questi dettagli pensati per il quotidiano dei cuochi fanno di questo termometro uno strumento essenziale e affidabile per ogni cucina professionale, promettendo di rendere ogni piatto un capolavoro precisamente controllato.
Duraturo, pratico ed estremamente utile, questo termometro è indiscutibilmente un investimento saggio per ogni professionista che desidera eccellere nell'arte della cucina.
| Referenza | LR62246 |
| Marca | Lacor |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | con-pila |
| Temperatura Minima (°C) | -20 °C |
| Temperatura massima (°C) | 300 °C |
| Larghezza (mm) | 75 |
| Lunghezza (mm) | 75 mm |
| Profondità (mm) | 75 mm |
| Altezza (mm) | 25 mm |
| Peso (kg) | 0.09 kg |
| Colore | nero |
| Tipo Termometro | sonde |
| Pile comprendono | si |
| Schermo | si |
| Esprimere | non |
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