• Attrezzo per intenerire la carne - 260 mm - HENDI
Attrezzo per intenerire la carne - 260 mm - HENDI
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Inteneritore per Carne - 260 mm

Marca : HENDI
Riferimento : HN513118

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Caratteristiche Prodotti

Lunghezza (mm) : 255
Profondità (mm) : 65
Altezza (mm) : 70
Peso (kg) : 0.39
Materia : alluminio
Passaggio in lavastoviglie : non

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Descrizione

Inteneritore per Carne - 260 mm

Ottimizza la preparazione delle tue carni con l'inteneritore per carne HENDI, progettato per i professionisti esigenti della ristorazione. Questo batticarne in alluminio presenta una robustezza a prova di tutto e un'efficienza impeccabile, garantendo un uso prolungato e resistente quotidianamente.

Lo strumento, con un peso di 0,39 kg e misurando 255 mm di lunghezza, 65 mm di profondità e 70 mm di altezza, è appositamente progettato per rendere tenere le carni più dure. La sua struttura in alluminio non è solo leggera, ma assicura anche una maneggevolezza ottimale, offrendo agli chef il controllo necessario per preparare le carni con precisione.

L'inteneritore è dotato di due facce distinte che amplificano la sua versatilità. La faccia con punte è ideale per intenerire tagli di manzo, maiale, pollo e pesce, rendendo le fibre della carne più tenere e quindi più facili da cuocere e digerire. L'altra faccia, liscia, è perfetta per appiattire le carni, essenziale per cotture uniformi e per la preparazione di piatti come scaloppine o schnitzel.

Sebbene questo strumento non sia compatibile con la lavastoviglie, la sua manutenzione manuale è semplice, preservando così l'integrità e la qualità del materiale a lungo termine.

L'inteneritore per carne HENDI unisce quindi durata, multifunzionalità ed efficienza, caratteristiche essenziali per i professionisti della gastronomia alla ricerca di un prodotto performante per sublimare le loro preparazioni culinarie. Aggiungi questo strumento indispensabile al tuo equipaggiamento per garantire risultati impeccabili e una soddisfazione culinaria accresciuta.

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Caratteristiche tecniche

Lunghezza (mm) :
255
Profondità (mm) :
65
Altezza (mm) :
70
Peso (kg) :
0.39
Materia :
alluminio
Passaggio in lavastoviglie :
non
Garanzia :
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