Wok - ø 180 mm

Wok - ø 180 mm

Il Wok - ø 180 mm è un materiale da cucina eccezionalmente resistente e performante. Fabbricato da HENDI, questo wok in acciaio al carbonio assicura un'eccellente conducibilità, resistente a temperature fino a 220°C. Il suo diametro di 180 mm e il suo peso di 1,5 kg lo rendono perfettamente bilanciato per una manipolazione facile e sicura.

Questo wok è progettato per resistere a un uso intensivo senza deterioramento. La sua progettazione in acciaio al carbonio assicura una distribuzione del calore eccezionale e una ritenzione del calore ottimale, permettendo una cottura rapida e uniforme. Questo equipaggiamento è ideale per tecniche di cottura che richiedono un calore intenso, come la rapida rosolatura degli alimenti per ottenere un risultato perfetto ogni volta.

La versatilità è un altro vantaggio del Wok - ø 180 mm di HENDI. È compatibile con tutti i tipi di fornelli, inclusi i fornelli a induzione. Inoltre, la sua capacità di passare al forno apre un ampio ventaglio di possibilità culinarie, dalla cottura lenta e dolce alla griglia vivace.

Tuttavia, nota che questo wok non è compatibile con la lavastoviglie. Il modo migliore per pulirlo è lavarlo a mano con acqua calda e sapone per mantenere la sua qualità e prestazioni. In conclusione, il Wok - ø 180 mm di HENDI è uno strumento da cucina imprescindibile per i cuochi professionisti che cercano prestazioni, resistenza e versatilità.