Piastra di cottura forata in alluminio, spessore di 1,5 mm con rivestimento in silicone. Resiste a temperature fino a 260°C.…
Efficienza e organizzazione sono fondamentali nell'ambiente professionale della ristorazione. Progettato per adattarsi perfettamente ai modelli di forni a convezione AT211-MDI, AT220-MDI e AT230-MDI, questo supporto in acciaio inossidabile offre una soluzione robusta ed elegante per le cucine professionali. La sua struttura solida e le dimensioni generose (700 mm di lunghezza, 600 mm di profondità, 880 mm di altezza) garantiscono un adattamento perfetto ampliando allo stesso tempo lo spazio di lavoro.
Il peso di 19,8 kg del supporto assicura una grande stabilità, essenziale durante la manipolazione di piatti caldi e pesanti. I quattro livelli di stoccaggio, progettati nel formato 1/1 GN, sono ideali per conservare le teglie e i contenitori in 530 x 580 mm, ottimizzando così l'organizzazione e l'accesso rapido agli utensili e agli ingredienti necessari. Questa caratteristica è particolarmente vantaggiosa in un ambiente dove il tempo e l'efficienza sono preziosi.
L'acciaio inossidabile utilizzato per la fabbricazione del supporto non solo completa l'estetica moderna delle cucine professionali, ma offre anche una durata eccezionale e una facilità di pulizia. Questo materiale resiste alle rigide condizioni quotidiane degli ambienti di cucina professionale, mantenendo il suo aspetto brillante e igienico dopo molteplici utilizzi.
Posizionando i forni a un'altezza ottimale, questo supporto contribuisce anche a migliorare il comfort e la produttività del personale di cucina. Permette una manipolazione meno faticosa degli alimenti e riduce il rischio di tensioni muscolari, rendendo i periodi di lavoro prolungati più piacevoli e produttivi.
In sintesi, il supporto per forni a convezione combina funzionalità, durata e design intelligente, fornendo una soluzione di stoccaggio pratica migliorando l'efficienza dei processi di cucina. Un'aggiunta essenziale per qualsiasi cucina professionale che cerca di ottimizzare il proprio spazio e migliorare l'ergonomia delle sue attrezzature.
| Referenza | BR115087 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | acciaio-inossidabile |
| Numero di livelli | 4 |
| Lunghezza (mm) | 700 mm |
| Profondità (mm) | 600 mm |
| Altezza (mm) | 880 mm |
| Peso (kg) | 22.5 kg |
| Tipo di accessori | soutien |
| Esprimere | si |
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