Lama per Affettatrice 220

Lama per Affettatrice 220

Ottimizza la qualità dei tuoi tagli con la lama Basic 220, appositamente progettata per l'affettatrice 220 Plus di Bartscher, un leader nell'attrezzatura per la ristorazione professionale. Questo prodotto esperto, modellato in acciaio inossidabile di prima scelta, è l'alleato perfetto per un taglio preciso e senza sforzo.

Il materiale della lama, l'acciaio inox, è riconosciuto per la sua durabilità e resistenza alla corrosione. Ciò garantisce non solo una longevità aumentata, anche in uso intensivo, ma facilita anche la pulizia e la manutenzione, aspetti cruciali in qualsiasi ambiente culinario professionale. La lama ha un diametro di 220 mm e uno spessore di 16 mm, dimensioni che assicurano un taglio uniforme per ogni varietà di alimenti.

L'aspetto pratico della lama Basic 220 è incomparabile. Grazie a un peso bilanciato di 0,79 kg, offre una manipolazione agevole, riducendo l'affaticamento dell'operatore e aumentando la produttività in cucina. Il suo design a tagliente liscio è perfetto per realizzare fette nette, migliorando non solo la presentazione dei piatti ma minimizzando anche lo spreco di prodotto.

L'introduzione di questo tipo di lama nella tua cucina professionale è sinonimo di investimento saggio, riflettendo un impegno verso la qualità e l'efficienza. La lama Basic 220 è una scelta strategica per gli chef che esigono i migliori strumenti per riflettere la loro competenza culinaria.