Bacinella Gastronorm GN 1/4 Inox Profondità 200 mm 5,5 L, Adatta alla Lavastoviglie, Conservazione, Servizio e Buffet

Un bac gastronorm al formato standardizzato GN 1/4 per preparare, conservare, trasportare e servire i tuoi alimenti in cucina professionale, dalla postazione di preparazione alla vetrina refrigerata.

Formato standardizzato GN 1/4: con le sue dimensioni di 265 x 160 mm e la sua profondità di 200 mm, questo bac si inserisce in tutte le attrezzature a norma gastronorm: bagnomaria, tavoli refrigerati, carrelli, forni misti e saladette. Ottimizzi ogni spazio senza gioco né perdita di spazio.

Grande capacità in ingombro ridotto: la sua profondità di 200 mm offre un volume utile di 5,5 L, ideale per stoccare salse, guarnizioni, creme o porzioni in quantità occupando solo un quarto di modulo GN. Una scelta pertinente per densificare la tua organizzazione in cella frigorifera.

Robustezza inox quotidiana: realizzato in inox AISI 201 con uno spessore di 0,7 mm, il bac resiste agli urti, alle variazioni di temperatura e a un uso intensivo in cucina. Gli angoli arrotondati visibili limitano le zone di ritenzione e facilitano lo svuotamento completo delle preparazioni.

Igiene e manutenzione semplificati: la sua superficie liscia non perforata, senza angoli, si pulisce in pochi secondi e il bac passa in lavastoviglie professionale. Rispetti facilmente i tuoi protocolli HACCP tra un servizio e l'altro.

Manipolazione e impilaggio pratici: il bordo piatto periferico assicura una presa stabile e un posizionamento sicuro sulle guide e telai GN. I bac dello stesso formato si impilano per uno stoccaggio compatto in riserva.