Bain-marie professionnel GN 1/1 de 1200 W en acier inoxydable, cuve de 165 mm de profondeur et robinet de vidange, idéal pour le maintien au chaud en restauration.
Bagnomaria Professionale GN 1/1 con Scarico
Ottimizza la gestione dei piatti caldi nelle cucine professionali con il Bagnomaria Professionale GN 1/1 di Dynasteel, una soluzione indispensabile per mantenere i tuoi piatti alla temperatura ideale. Realizzato in acciaio inossidabile durevole, questo bagnomaria garantisce una resistenza e un'igiene impeccabili nell'ambito di un uso intensivo nella ristorazione.
Questo modello presenta diversi vantaggi principali che facilitano l'operazione quotidiana nel settore della ristorazione. Con un'alimentazione di 220-240 V e una potenza di 1200 W, riscalda in modo efficace e uniforme, assicurando la qualità e la temperatura stabile delle preparazioni. La sua unica vasca di dimensioni GN 1/1, profonda 165 mm, permette di gestire una grande varietà di piatti, dalle salse agli stufati, senza necessitare di molteplici apparecchi.
La valvola di scarico integrata è un vantaggio distintivo, semplificando la gestione dei liquidi e facilitando la pulizia quotidiana. Non è più necessario maneggiare il bagnomaria per svuotarlo, basta utilizzare la valvola per uno scarico rapido e senza sforzo.
Il suo design compatto, con dimensioni di 573 mm di lunghezza, 338 mm di profondità e 243 mm di altezza, lo rende un apparecchio ideale per gli spazi ristretti o come complemento in una cucina già attrezzata. Il peso di 7.84 kg assicura la stabilità dell'apparecchio pur permettendo una certa portabilità.
In sintesi, il Bagnomaria Professionale GN 1/1 di Dynasteel rappresenta un investimento strategico per i professionisti della ristorazione, unendo performance, praticità e durabilità. Questo strumento in acciaio inossidabile rafforza l'efficienza nella preparazione e nel servizio dei piatti, sostenendo così il dinamismo e la qualità del servizio in cucina.
