Cette Louche Anti-goutte en Inox mesure 60 mm de diamètre et est idéale pour les professionnels. Conçue en acier inoxydable, elle est robust…
Optimisez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le Bain-Marie HENDI RANGER. Ce modèle équipé de trois bacs GN 1/3 s'avère parfait pour les cuisines à haute fréquence ou les buffets. Il chauffe graduellement jusqu’à 85°C sans brûler le contenu, grâce à son élément chauffant réduisant la consommation énergétique de 25 %. Son thermostat équipé d’un voyant permet un contrôle facile, tandis que l'absence de robinet de vidange simplifie le nettoyage. Avec ses dimensions pratiques et sa construction robuste en inox, il devient un outil indispensable.
Ottimizza l'efficienza e la qualità del tuo servizio con il Bagnomaria HENDI RANGER dotato di tre vasche GN 1/3. Questo apparecchio è appositamente progettato per ambienti di ristorazione professionali dove precisione e affidabilità sono essenziali.
Grazie al suo elemento riscaldante performante, il Bagnomaria HENDI RANGER consente un notevole risparmio energetico del 25% garantendo al contempo un rapido e uniforme aumento della temperatura. Inoltre, il suo termostato dotato di una spia luminosa offre un controllo pratico e preciso, assicurando la conservazione ottimale delle proprietà organolettiche e nutritive degli alimenti, senza rischio di cottura eccessiva o essiccazione.
La sicurezza è anche al centro della progettazione di questo bagnomaria. Dotato di una protezione efficace contro il surriscaldamento, garantisce un utilizzo continuo senza rischi. La comodità è rafforzata da un rubinetto di scarico che facilita il drenaggio e la pulizia dopo l'uso, evitando così accumuli residui e contribuendo a mantenere un'igiene impeccabile.
La struttura in acciaio inox del Bagnomaria HENDI RANGER assicura non solo una durata eccezionale di fronte alle condizioni esigenti della cucina professionale, ma anche una manutenzione e una pulizia facili, grazie in particolare agli angoli arrotondati del serbatoio.
Con questo bagnomaria, aumenta la capacità della tua cucina di rispondere rapidamente alle elevate richieste minimizzando i costi energetici e massimizzando la soddisfazione culinaria. Una scelta strategica per i professionisti che mirano all'eccellenza nella gestione dei loro spazi di ristorazione.
| Referenza | HN238967 |
| Marca | HENDI |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 230-v |
| Scarico dell'olio | non |
| Temperatura Minima (°C) | 30 °C |
| Temperatura massima (°C) | 85 °C |
| Numero di serbatoi | 3 |
| Lunghezza (mm) | 590 mm |
| Profondità (mm) | 332 mm |
| Altezza (mm) | 242 mm |
| Peso (kg) | 4.99 kg |
| Potenza (W) | 1000 W |
| Dimensione GN | gn-1-3 |
| Esprimere | non |
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