Coltello da chef giapponese Serie 8 - L 200 mm

Marca FourniResto Rif. GEDA440

Coltello da chef giapponese Serie 8 - L 200 mm

Name: Coltello da chef giapponese Serie 8 - L 200 mm
Brand: FourniResto
SKU: GEDA440
Price: 61.99 EUR
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Descrizione

Scheda prodotto

Coltello da Chef Giapponese Serie 8 - L 200 mm

Taglia, trita e affetta con precisione, comfort e stile con questo coltello da chef da 20 cm di Tsuki. Il coltello da chef della Serie 8 è realizzato con maestria, utilizzando un nucleo in acciaio inossidabile giapponese VG-10 per una resistenza massima, indurito a 60° secondo lo standard Rockwell.

Questo nucleo interno è rivestito con due strati di acciaio Damasco che conferiscono un taglio affilato come un rasoio, una finitura attraente e una durata professionale - ideale per l'uso in una cucina commerciale. L'acciaio Damasco previene anche la corrosione, conferendo alla lama una maggiore longevità e rendendola perfetta per l'uso nelle cucine professionali - consentendoti di risparmiare sui sostituti. Oltre ad essere affilato come un rasoio ed estremamente resistente, il coltello è facile e confortevole da usare.

Maggiori informazioni:

Presa comoda
210 g

Scheda tecnica

Referenza	GEDA440
Marca	FourniResto
Lunghezza (mm)	330 mm
Peso (kg)	0.21 kg
Materiale del manico	inox
Tipo di lama	damas
Passaggio in lavastoviglie	si
Dimensione della lama (in cm)	20
Tipo di acciaio inossidabile	acciaio-vg10
Esprimere	non