Il Coltello Universale Rosso - Lama 112 mm è uno strumento indispensabile per ogni professionista della ristorazione. Dotato di una lama in acciaio inossidabile cromo-molibdeno-vanadio di alta qualità (X50CrMoV15), offre una performance di taglio eccezionale e una durata prolungata.
La lunghezza di 211 mm conferisce a questo coltello una dimensione perfetta per una varietà di compiti culinari, mentre il suo peso leggero di 0.03 kg assicura una facilità di manipolazione e una fatica minima durante l'uso prolungato. La lama misura 11.2 cm, una dimensione ideale per una moltitudine di usi in cucina. Con uno spessore di 1.5 mm, la lama è sufficientemente robusta per resistere a un uso intensivo.
Il manico in plastica PP (polipropilene) offre una presa confortevole e sicura, permettendo una precisione di taglio aumentata. Questo materiale è noto per la sua resistenza al calore, agli urti e ai prodotti chimici, garantendo così una lunga durata al tuo coltello.
Questo coltello universale è anche molto facile da mantenere. È progettato per essere lavato in lavastoviglie, il che consente una pulizia rapida ed efficace dopo ogni utilizzo.
Prodotto da HENDI, un marchio riconosciuto per la qualità dei suoi prodotti da cucina, questo coltello universale rosso è una scelta saggia per tutti i professionisti della ristorazione che cercano di ottimizzare la loro efficienza in cucina.
| Referenza | HN841624 |
| Marca | HENDI |
| Lunghezza (mm) | 211 mm |
| Peso (kg) | 0.03 kg |
| Materiale del manico | plastica |
| Passaggio in lavastoviglie | si |
| Dimensione della lama (in cm) | 11.2 |
| Spessore (mm) | 1.5 |
| Tipo di plastica | pp-polipropilene |
| Esprimere | non |
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