Il Coltello da Cucina a Punta - Lama 85 mm si distingue per il suo design essenziale e la sua funzionalità eccezionale. Presenta una lama in acciaio inossidabile tedesco X50CRMoV-15, riconosciuta per la sua durata e resistenza alla corrosione. Questa qualità di acciaio conferisce al coltello un'eccellente ritenzione del filo, garantendo una maggiore longevità.
Il manico del coltello è realizzato in polipropilene, una plastica ad alta resistenza che offre una presa comoda e sicura, anche durante lunghe sessioni di taglio. Il suo design ergonomico permette un controllo e una precisione superiori durante il taglio di vari alimenti.
Lo spessore della lama di 1,3 mm è ideale per una varietà di compiti in cucina. Che si tratti di sbucciare, tagliare o tritare, questo coltello da cucina a punta è uno strumento indispensabile in tutte le cucine professionali. Inoltre, con una lunghezza totale di 195 mm, è compatto e facile da maneggiare.
Un'altra caratteristica notevole di questo coltello è la sua compatibilità con la lavastoviglie. Questo lo rende una scelta pratica per gli stabilimenti ad alta attività dove il tempo è essenziale. Infine, pesando appena 0,03 kg, questo coltello è sufficientemente leggero per un uso prolungato senza affaticamento.
| Referenza | HN842461 |
| Marca | HENDI |
| Lunghezza (mm) | 195 mm |
| Peso (kg) | 0.03 kg |
| Materiale del manico | plastica |
| Passaggio in lavastoviglie | si |
| Dimensione della lama (in cm) | 11 |
| Spessore (mm) | 1.3 |
| Tipo di plastica | pp-polipropilene |
| Esprimere | non |
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