• Coltello per Genovese Colour Prof - Lama da 25 cm
Coltello per Genovese Colour Prof - Lama da 25 cm
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Coltello per Genovese Colour Prof - Lama da 25 cm

Arcos AS242800
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Descrizione Prodotto

Coltello per Genoise Colour Prof - Lama 25 cm


Questo coltello per genoise Arcos saprà soddisfare i pasticceri e altri professionisti. Questo coltello per genoise fa parte della gamma Colour Prof, che ha un sistema di bi-iniezione. Il nucleo è in POM, resistente all'acqua e alle alte temperature, e un secondo in elastomero, per un comfort di taglio unico. L'elastomero conferisce flessibilità al manico e lo rende antiscivolo, migliorando notevolmente la sua ergonomia.

Ha delle pastiglie colorate che permettono di sapere il tipo di alimento a cui è destinato il coltello (norme HACCP). Questo tipo di distinzione è possibile grazie a tappi in polipropilene di diversi colori che consentono un controllo igienico-sanitario completo, in conformità con le normative europee sulla salute nell'ambito del controllo alimentare.

Prodotto al 100% in Spagna presso lo stabilimento ARCOS Albacete. Disponibile anche nella versione da 30 cm.
 

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Caratteristiche Prodotti

Lunghezza (mm) : 25
Peso (kg) : 0.23
Materiale del manico : polipropilene
Tipo di lama : dentata
Passaggio in lavastoviglie : si
Dimensione della lama (in cm) : 25
Gamma : colore-prof
Tipo di acciaio inossidabile : acciaio-inox-nitrium
Prodotto conforme alle normative alimentari

Informazioni Logistiche

Larghezza : 80 mm
Profondità : 470 mm
Altezza : 30 mm
Peso : 0.2 Kg
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