Marca Arcos Rif. AS242800

Coltello per Genovese Colour Prof - Lama da 25 cm

Name: Coltello per Genovese Colour Prof - Lama da 25 cm
Brand: Arcos
SKU: AS242800
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

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Descrizione

Scheda prodotto

Coltello per Genoise Colour Prof - Lama 25 cm

Questo coltello per genoise Arcos saprà soddisfare i pasticceri e altri professionisti. Questo coltello per genoise fa parte della gamma Colour Prof, che ha un sistema di bi-iniezione. Il nucleo è in POM, resistente all'acqua e alle alte temperature, e un secondo in elastomero, per un comfort di taglio unico. L'elastomero conferisce flessibilità al manico e lo rende antiscivolo, migliorando notevolmente la sua ergonomia.

Ha delle pastiglie colorate che permettono di sapere il tipo di alimento a cui è destinato il coltello (norme HACCP). Questo tipo di distinzione è possibile grazie a tappi in polipropilene di diversi colori che consentono un controllo igienico-sanitario completo, in conformità con le normative europee sulla salute nell'ambito del controllo alimentare.

Prodotto al 100% in Spagna presso lo stabilimento ARCOS Albacete. Disponibile anche nella versione da 30 cm.

Scheda tecnica

Referenza	AS242800
Marca	Arcos
Lunghezza (mm)	25 mm
Peso (kg)	0.23 kg
Paese di fabbricazione	spagna
Materiale del manico	polipropilene
Tipo di lama	dentata
Passaggio in lavastoviglie	si
Dimensione della lama (in cm)	25
Gamma	colore-prof
Tipo di acciaio inossidabile	acciaio-inox-nitrium
Esprimere	si