Coltello per il Pane Profi Line - Lama da 21,5 cm

Questo Coltello per il Pane Profi Line è dotato di una Lama da 21,5 cm realizzata in acciaio X50CrMoV15. È stato forgiato per stampaggio in acciaio al carbonio di alta qualità. La speciale lega di Cromo-Molibdeno-Vanadio garantisce le seguenti caratteristiche:
- eccellente taglio
- lunga durata del filo
- facile da affilare
- molto resistente alla corrosione

Circa 50 fasi di produzione sono impiegate per realizzare ogni coltello. La combinazione di artigianato tradizionale e macchine molto precise ha prodotto questo coltello fino a ottenere l'angolo di taglio ideale per ogni lama. Il manico con un design esclusivo unisce equilibrio, sicurezza, ergonomia e controllo. Ogni coltello è confezionato singolarmente in un blister in PET.