Coltello Sbucciatore a Punta Verde - Lama 192 mm

Coltello Pelapatate a Punta Verde - Lama 192 mm

Il Coltello Pelapatate a Punta Verde - Lama 192 mm è uno strumento indispensabile per i professionisti della ristorazione. La sua lama in acciaio inossidabile cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) garantisce un'alta qualità e una durata eccezionale. Questa composizione d'acciaio è nota per la sua resistenza alla corrosione e la capacità di mantenere un filo affilato, essenziale per un taglio preciso ed efficace.

La lunghezza totale dello strumento è di 192mm, con una lama di 10.7cm e uno spessore di 1.5mm. Queste dimensioni permettono una manipolazione facile e precisa, rendendo la pelatura delle verdure rapida e senza sforzo. Il manico è fatto di PP polipropilene, un materiale resistente all'usura e alla deformazione. Offre anche una presa confortevole, prevenendo così l'affaticamento durante un uso prolungato.

Un ulteriore vantaggio di questo coltello pelapatate è la sua compatibilità con la lavastoviglie. Ciò facilita notevolmente la pulizia dopo l'uso, permettendo ai professionisti della ristorazione di concentrarsi su ciò che conta di più - la preparazione di piatti deliziosi. Infine, il coltello pelapatate HENDI è disponibile in tre colori: nero, rosso e verde. È quindi facile distinguerlo dagli altri strumenti in una cucina affollata, aiutando a mantenere un'organizzazione efficace.