Coltello Filetto di Sogliola Flessibile Wasabi Black 18 cm
Il Coltello Filetto di Sogliola Flessibile Wasabi Black 18 cm del marchio KAI è un prodotto di alta qualità, appositamente progettato per i professionisti della cucina. Con la sua lama affilata e flessibile, questo coltello vi permetterà di estrarre i filetti di sogliola senza danneggiarne la carne.
La linea Wasabi Black di KAI è riconosciuta a livello internazionale per la qualità e le eccezionali funzionalità dei suoi coltelli. I rinomati chef di tutto il mondo affidano a questo marchio giapponese per la sua robustezza e la precisione delle sue lame.
Con una lunghezza della lama di 18 cm in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio (0,8%), questo coltello offre un taglio potente e una grande resistenza. La sua durezza raggiunge i 58 HRC sulla scala Rockwell, garantendo una lama bilanciata e duratura. Il taglio degli alimenti è ottimale grazie alla sua doppia faccia lucida e affilata.
Il manico in resina nera misura 12,6 cm e offre una presa comoda e sicura. Resistente all'acqua e all'umidità, questo manico assicura un utilizzo senza scivolamenti. Inoltre, la lama è saldamente fissata al manico da una fascia in metallo satinato, impedendo così qualsiasi infiltrazione di polvere.
La pulizia di questo coltello è facile. Basta lavarlo a mano e asciugarlo con un panno morbido per mantenerlo in perfette condizioni.
Ideale per chef, cuochi in erba e appassionati esigenti, questo coltello da filettare di sogliola professionale soddisferà tutte le vostre aspettative. Realizzato in Giappone, garantisce una qualità e una precisione degne degli esperti.
Scegliete il Coltello Filetto di Sogliola Flessibile Wasabi Black 18 cm di KAI e scoprite tutta la qualità e le funzionalità di un coltello professionale eccezionale. Siate certi di ottenere risultati di taglio perfetti per esaltare i vostri piatti.
