• Coltello per disossare Fibrox - 120mm - Victorinox
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Coltello per disossare Fibrox - 120mm - Victorinox
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Coltello per disossare Fibrox - 120mm

Victorinox GEGL273
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Descrizione Prodotto

Coltello per disossare Fibrox - 120mm

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Coltello per disossare Fibrox in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con una dimensione di 120mm e un manico ergonomico per una sicurezza ottimale e per evitare qualsiasi rischio di scivolamento. La lama in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio è di una precisione notevole, e la sua tempra a freddo garantisce un taglio duraturo. È appositamente progettata per le esigenze dell'industria della carne. Va in lavastoviglie.

Maggiori informazioni:

  • Dimensioni: 120mm
  • Materiale: Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
  • Scala di durezza Rockwell: 56°
  • Peso: 80 g

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Caratteristiche Prodotti

Lunghezza (mm) : 120
Peso (kg) : 0.08
Materiale del manico : plastica
Tipo di lama : liscio
Passaggio in lavastoviglie : si
Dimensione della lama (in cm) : 12
Prodotto conforme alle normative alimentari

Informazioni Logistiche

Larghezza : 500 mm
Profondità : 280 mm
Altezza : 200 mm
Peso : 0.01 Kg
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