Il Coltello da Formaggio a Doppio Manico - L 380 mm di HENDI è uno strumento da cucina professionale indispensabile per tutti i cuochi e ristoratori. La lama di 38 cm in acciaio inossidabile laminato offre una durata e una resistenza eccezionali, garantendo una prestazione di taglio costante e precisa.
Le impugnature ergonomiche in polipropilene assicurano una presa comoda e sicura, riducendo così l'affaticamento dell'utente durante lunghi servizi in cucina. Il design a doppio manico permette un utilizzo più flessibile, offrendo un migliore controllo e una migliore padronanza durante il taglio di formaggi di diverse consistenze e dimensioni.
Questo coltello da formaggio di alta qualità ha uno spessore di 3 mm, che gli conferisce una solidità e una stabilità accresciute. Nonostante la sua robustezza, pesa solo 0,682 kg, il che lo rende facile da maneggiare e utilizzare. Ha una lunghezza totale di 655 mm, sufficiente per tagliare facilmente una grande varietà di formaggi.
Sebbene il fornitore raccomandi di non lavare questo coltello in lavastoviglie, è facile da pulire a mano grazie alla sua costruzione in plastica PP (polipropilene). Questo materiale è noto per la sua resistenza al calore, agli urti e ai prodotti chimici, il che rende questo coltello una scelta durevole per qualsiasi ambiente di cucina professionale.
| Referenza | HN856413 |
| Marca | HENDI |
| Lunghezza (mm) | 655 mm |
| Peso (kg) | 0.682 kg |
| Materiale del manico | plastica |
| Passaggio in lavastoviglie | si |
| Dimensione della lama (in cm) | 38 |
| Spessore (mm) | 3 |
| Tipo di plastica | pp-polipropilene |
| Esprimere | non |
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