Coltello per Prosciutto e Salmone Profi Line - Lama da 30 cm
Questo Coltello per Prosciutto e Salmone Profi Line è dotato di una Lama da 30 cm realizzata in acciaio X50CrMoV15. È stato forgiato per stampaggio in acciaio al carbonio di alta qualità. La speciale lega di Cromo-Molibdeno-Vanadio garantisce le seguenti caratteristiche:
- eccellente taglio
- lunga durata del filo
- facile da affilare
- molto resistente alla corrosione
Circa 50 fasi di produzione sono utilizzate per realizzare ogni coltello. La tradizione artigianale e macchine molto precise hanno prodotto questo coltello fino a ottenere l'angolo di taglio ideale per ogni lama. Il manico con un design esclusivo combina equilibrio, sicurezza, ergonomia e controllo. Ogni coltello è confezionato singolarmente in un blister in PET.
| Referenza | HN844328 |
| Marca | HENDI |
| Lunghezza (mm) | 430 mm |
| Peso (kg) | 0.17 kg |
| Dimensione della lama (in cm) | 30 |
| Esprimere | non |
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