Il Supporto per Prosciutto in Acciaio Inossidabile di HENDI è uno strumento indispensabile in cucina professionale. Progettato con una costruzione robusta e stabile, offre una soluzione efficace per affettare il prosciutto spagnolo, sia il Prosciutto Serrano che l'Iberico.
Di grande praticità, questo supporto per prosciutto, noto anche come "Jamonera", mantiene saldamente il prosciutto durante il taglio. Ciò consente di tagliare fette uniformi e molto sottili per una presentazione impeccabile e una degustazione ottimale. L'angolo del supporto è regolabile, permettendo così di raggiungere ogni pezzo di carne con facilità.
Pesando 6.75 kg e misurando 595 mm di lunghezza, il supporto per prosciutto HENDI è uno strumento robusto e durevole. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo una resistenza alla corrosione e una longevità eccezionale. È facile da pulire e da mantenere, rendendolo una scelta ideale per le cucine professionali ad alto volume.
In sintesi, il Supporto per Prosciutto in Acciaio Inossidabile HENDI combina funzionalità, durata e stile. È progettato per soddisfare le esigenze più rigorose degli chef professionisti, assicurando una performance e una affidabilità ineguagliate.
| Referenza | HN499948 |
| Marca | HENDI |
| Lunghezza (mm) | 595 mm |
| Peso (kg) | 6.75 kg |
| Dimensione della lama (in cm) | 0 |
| Esprimere | non |
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