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Coltello Santoku alveolato - L 170 mm
Marca Victorinox Rif. GED828

Coltello Santoku alveolato - L 170 mm

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Descrizione

Scheda prodotto

Coltello Santoku Alveolato - L 170 mm

Questo Coltello Santoku giapponese Alveolato si contraddistingue per una base in acciaio inossidabile temprato con indice di durezza Rockwell 60°, che offre un'eccellente qualità di taglio a lunga durata. Due strati di acciaio al carbonio ricoprono la base per proteggerla dalla corrosione. Il manico ergonomico in nylon offre un'eccellente aderenza.

È ideale per i professionisti della ristorazione.

Maggiori informazioni:

  • Lama in acciaio al carbonio affilata
  • Manico Fibrox confortevole
  • La lama alveolata riduce i rischi di aderenza tra la lama e gli alimenti
  • Compatibile con lavastoviglie
  • 110 g

Scheda tecnica

ReferenzaGED828
MarcaVictorinox
Lunghezza (mm)298 mm
Peso (kg)0.11 kg
Materiale del maniconylon
Tipo di lamaalveolare
Passaggio in lavastovigliesi
Dimensione della lama (in cm)17
Tipo di tessutonylon
Esprimerenon

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