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Cuocitore Sous Vide

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Cuocitore Sous Vide - GN 2/3

Name: Cuocitore Sous Vide - GN 2/3
Brand: HENDI
SKU: HN225264
Price: 259.7 EUR
Availability: InStock

Marca : HENDI

Riferimento : HN225264

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4.8/5 - 8460 Recensioni

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 230-v

Temperatura Minima (°C) : 35

Temperatura massima (°C) : 90

Materia : acciaio

Garanzia : Garanzia di 1 anno

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Prodotto di punta

Termocottura a bassa temperatura - 40 L

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Descrizione

Cottura Sottovuoto - GN 2/3

Questo Cottura Sottovuoto - GN 2/3 è un apparecchio destinato alla cottura sottovuoto a temperatura controllata: un metodo di cottura realizzato in una busta di plastica sottovuoto e sigillata con una temperatura controllata con precisione.

Ideale per ristoranti con menu à la carte. Si adatta bene alla preparazione al di fuori degli orari di punta. Risultati di cottura di alta qualità costante. Dotato di termostato regolabile con alta precisione (entro 0,1°C) da 35 °C a 90 °C.

Completamente realizzato in acciaio inossidabile. Con coperchio dotato di una striscia di silicone per una chiusura ermetica. Dotato di maniglie. Viene fornito con un cestello in acciaio inossidabile con 4 scomparti. Le sue dimensioni sono 363 x 335 x (H) 290 mm.

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