Termocircolatore per cottura sottovuoto
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Descrizione Prodotto
Questo termocircolatore della marca tedesca Bartscher è in acciaio inossidabile e plastica, garantisce una cottura perfettamente controllata e un prodotto mai secco. Ideale per una cottura lenta sottovuoto.
È dotato di un controllo elettronico della temperatura con intervallo di 0,5°C, per regolare correttamente la cottura dell'acqua.
La sua gamma di temperatura va da 0 a 95°C. La durata è inoltre regolabile tra 1 minuto e 1 ora con la possibilità di regolarla al minuto preciso.
Per un utilizzo più completo, è dotato di una funzione di memoria e di un segnale acustico per essere avvisati quando il tempo è scaduto.
È progettato per essere utilizzato in una pentola con una profondità minima di 190 mm e un volume d'acqua massimo di 15 litri.
Non è adatto per un utilizzo professionale continuo.
Ulteriori informazioni:
- Profondità min. pentola: 190 mm
- Quantità d'acqua massima: 15 litri
- Potenza: 1300 W
- Dimensioni: L 68 x P 135 x H 375 mm
- Alimentazione: 220-240 V - 50/60 Hz
- Peso: 1,1 Kg