Les acheteurs apprécient ce thermoplongeur pour sa fiabilité et sa conformité aux attentes. Le produit répond aux besoins des utilisateurs en cuisine professionnelle, offrant une performance satisfaisante pour la cuisson sous vide. Les retours soulignent une bonne qualité générale du matériel, permettant une utilisation régulière en établissement de restauration.
Questo termocircolatore della marca tedesca Bartscher è in acciaio inossidabile e plastica, garantisce una cottura perfettamente controllata e un prodotto mai secco. Ideale per una cottura lenta sottovuoto.
È dotato di un controllo elettronico della temperatura con intervallo di 0,5°C, per regolare correttamente la cottura dell'acqua.
La sua gamma di temperatura va da 0 a 95°C. La durata è inoltre regolabile tra 1 minuto e 1 ora con la possibilità di regolarla al minuto preciso.
Per un utilizzo più completo, è dotato di una funzione di memoria e di un segnale acustico per essere avvisati quando il tempo è scaduto.
È progettato per essere utilizzato in una pentola con una profondità minima di 190 mm e un volume d'acqua massimo di 15 litri.
Non è adatto per un utilizzo professionale continuo.
Ulteriori informazioni:
| Referenza | BR115133 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | acciaio |
| Alimentazione | 230-v |
| Temperatura Minima (°C) | 20 °C |
| Temperatura massima (°C) | 95 °C |
| Lunghezza (mm) | 68 mm |
| Profondità (mm) | 135 mm |
| Altezza (mm) | 375 mm |
| Peso (kg) | 1.1 kg |
| Potenza (W) | 1300 W |
| Paese di fabbricazione | cina |
| Esprimere | non |
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