L'impastatrice planetaria digitale da 30 litri in alluminio e inox GEFU139 è pensata per le cucine professionali che richiedono robustezza e precisione in ogni preparazione. Grazie al potente motore senza spazzole da 1.500 W e al sistema planetario, garantisce un mix omogeneo anche con grandi quantità di impasti pesanti o creme morbide. Il comando digitale con cinque programmi personalizzabili in quattro fasi, unito alla struttura interamente metallica e alle superfici lisce facili da pulire, ne fanno uno strumento affidabile e duraturo per ogni attività di ristorazione.
Lo sbattitore miscelatore planetario digitale da 30 litri è stato progettato per rispondere alle esigenze elevate dei professionisti della ristorazione che richiedono robustezza, prestazioni e precisione in cucina. Realizzato in alluminio di alta qualità con finitura in inox, questo miscelatore planetario unisce eleganza e funzionalità in ogni utilizzo.
Dotato di un potente motore senza spazzole da 1500 W (1,5 kW), questo modello è perfetto per amalgamare grandi quantità di ingredienti in modo rapido ed efficiente. Che si tratti di paste pesanti o di creme vellutate, la sua capacità di 30 litri consente di gestire con facilità i volumi di lavoro di una cucina professionale. Grazie al sistema planetario, la miscelazione risulta sempre omogenea, garantendo una qualità costante delle preparazioni.
La semplicità d'uso è al centro della progettazione di questa impastatrice planetaria. Il posizionamento della ciotola è intuitivo e una leva ergonomica permette di collocarla facilmente sotto gli organi battenti. I comandi digitali offrono un'interfaccia chiara per la selezione di velocità e programmi: con cinque programmi personalizzabili in quattro fasi, è possibile regolare con precisione il processo di miscelazione per adattarlo a diverse ricette e tecniche di lavorazione.
Oltre alle elevate prestazioni, lo sbattitore miscelatore planetario da 30 litri è costruito per durare nel tempo. La struttura interamente metallica garantisce grande resistenza e affidabilità anche nei contesti più intensi di una cucina professionale. Inoltre, la Manutenzione è semplificata grazie a superfici lisce e resistenti che permettono una Pulizia rapida ed efficace.
Unendo tecnologia avanzata, materiali di qualità e un design pratico, questo sbattitore miscelatore rappresenta lo strumento ideale per ogni attività di ristorazione che desideri ottimizzare i propri processi di preparazione culinaria.
| Referenza | GEFU139 |
| Marca | Buffalo |
| Materia | alluminio |
| Alimentazione | 220-240-v |
| Minutatore | si |
| Lunghezza (mm) | 611 mm |
| Profondità (mm) | 611 mm |
| Altezza (mm) | 1142 mm |
| Peso (kg) | 116.5 kg |
| Potenza (W) | 1500 W |
| Colore | argento-acciaio-inossidabile |
| Capacità (L) | 30 L |
| Esprimere | non |
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