La Machine Sous Vide à Cloche 9L - 300 mm est essentielle pour les professionnels de la restauration visant l'efficacité et la durabilité. Avec une puissance de 630 W et une barre de soudure de 300 mm, cet équipement garantit un scellage hermétique et rapide, étendant ainsi la conservation des aliments. Son panneau de commande électronique permet un ajustement précis du temps de scellage, et la chambre de 80 mm offre une capacité adaptée à divers types de produits. Robuste et facile à entretenir grâce à sa construction en inox, cet outil est un allié de taille dans la gestion quotidienne des cuisines professionnelles.
La Macchina Sottovuoto a Campana Buffalo 9L combina prestazioni e tecnologia all'avanguardia per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione che cercano di migliorare la conservazione dei loro prodotti. Dotata di una pompa a vuoto potente e di una barra di saldatura di 300 mm, questo apparecchio robusto in acciaio inox garantisce un imballaggio ermetico ed efficace, prolungando così la durata di conservazione degli alimenti, siano essi solidi o liquidi.
Grazie al suo pannello di controllo elettronico, la manipolazione della macchina è semplificata, permettendo una regolazione precisa del tempo di sigillatura da 3 a 9 secondi. Questa funzionalità è essenziale per adattarsi ai diversi tipi di prodotti da imballare, assicurando così una tenuta perfetta a ogni utilizzo. Il manometro integrato e la finestra di visualizzazione offrono un'osservazione diretta del processo, aumentando così l'affidabilità e la costanza delle operazioni.
La camera a vuoto profonda di 80 mm e la pinza per sacchetti facile da fissare sono progettate per un posizionamento sicuro dei sacchetti, anche di grandi dimensioni, che possono misurare fino a 300 mm di larghezza. Questo apparecchio è compatibile con sacchetti sottovuoto piatti o goffrati, aumentando così la sua versatilità.
Infine, il suo design compatto e la potenza di 630 W permettono un'integrazione facile in qualsiasi cucina professionale, senza richiedere spazio aggiuntivo per altre macchine. La Macchina Sottovuoto a Campana Buffalo è una soluzione di imballaggio di scelta, che unisce tecnologia moderna ed efficienza, per i professionisti che cercano un metodo di conservazione ottimale.
| Referenza | GEDK208 |
| Marca | Buffalo |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 220-240-v |
| Tipo di macchina | aspirazione-a-campana |
| Lunghezza (mm) | 425 mm |
| Profondità (mm) | 359 mm |
| Altezza (mm) | 366 mm |
| Peso (kg) | 22.3 kg |
| Potenza (W) | 630 W |
| Dimensione Asta di Saldatura (mm) | 300 |
| Opzione Gas Intermedia | senza |
| Esprimere | non |
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