Mandolino Giapponese

Name: Mandolino Giapponese
Brand: HENDI
SKU: HN221280
Price: 55.44 EUR
Availability: InStock

Marca : HENDI

Riferimento : HN221280

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Caratteristiche Prodotti

Lunghezza (mm) : 380

Profondità (mm) : 158

Altezza (mm) : 47

Peso (kg) : 0.55

Materia : inossidabile

Garanzia : Garanzia di 1 anno

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Descrizione

Mandolina Giapponese

La mandolina giapponese HENDI Shōgun rappresenta lo strumento indispensabile per i professionisti della ristorazione desiderosi di ottimizzare la precisione e la rapidità in cucina. Fabbricata in Giappone, incarna l'eccellenza con le sue lame affilate, riconosciute mondialmente per la loro qualità superiore. Questa mandolina non è solo uno strumento, ma un partner di scelta che permette di trasformare frutta e verdura in vere opere d'arte culinaria con una regolarità e una precisione ineguagliate.

Il design ergonomico e la costruzione in acciaio inox della mandolina HENDI Shōgun garantiscono non solo una durabilità eccezionale, ma anche una facilità d'uso e di manutenzione. Con un peso di 0,55 kg e dimensioni ottimali, è sia leggera che robusta, ideale per un uso intensivo senza compromettere la qualità dei tagli.

I professionisti apprezzeranno particolarmente la capacità di questa mandolina di regolare facilmente lo spessore dei tagli. Il sistema di regolazione progressiva permette di adattarsi alle esigenze specifiche di ogni ricetta, offrendo una flessibilità totale sia per fette molto sottili che per tagli a julienne. Il set comprende anche tre lame intercambiabili per julienne, aumentando così le possibilità creative senza necessitare di strumenti aggiuntivi.

Per garantire la sicurezza e l'efficienza, ogni mandolina è dotata di un proteggi-dita. Questo dispositivo minimizza i rischi durante la manipolazione degli alimenti, permettendo così di concentrarsi pienamente sull'arte della preparazione. Questo accessorio essenziale assicura che ogni utilizzo si svolga nelle migliori condizioni.

In sintesi, la mandolina giapponese HENDI Shōgun è più di un semplice utensile: è un'espressione dell'artigianato eccezionale giapponese, concepita per coloro che non compromettono sulla qualità e l'efficienza. Per il professionista della ristorazione, è un investimento pertinente che si allinea perfettamente con le elevate esigenze del mestiere.

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