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Teglia per Pizza Forata Ø 280 mm in Alluminio, Griglia di Cottura Croccante per Forno Professionale
Marca Dynasteel Rif. DLPS280

Teglia per Pizza Forata Ø 280 mm in Alluminio, Griglia di Cottura Croccante per Forno Professionale

5,0/5 1 recensione Avis Vérifiés
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Descrizione

Scheda prodotto

Teglia per Pizza Forata in Alluminio Ø 280 mm — Griglia di Cottura Dynasteel

Ottieni pizze con impasto regolarmente dorato e croccante grazie a questa griglia forata progettata per un uso intensivo in pizzeria, ristorante o snack.

Cottura omogenea e croccante : la superficie completamente forata, visibile su tutta la teglia, lascia circolare l'aria calda direttamente sotto l'impasto. L'umidità si evacua durante la cottura, per un fondo di pizza uniformemente dorato, senza zone molli al centro.

Alluminio leggero e buon conduttore : realizzata in alluminio, la teglia raggiunge rapidamente la temperatura e la restituisce in modo uniforme. La sua leggerezza facilita le manipolazioni rapide all'infornamento come allo sfornamento, anche in pieno colpo di fuoco.

Formato Ø 280 mm adatto alle pizze individuali : il suo diametro di 280 mm è adatto alle pizze classiche servite al piatto. Un formato standard che si integra facilmente nella rotazione dei forni a pizza professionali.

Bordo rinforzato per un uso intensivo : il bordo orlato, visibile sul prodotto, irrigidisce la griglia ed evita le deformazioni nel corso delle cotture ripetute. La teglia mantiene la sua planarità per un lavoro costante, servizio dopo servizio.

Manutenzione e stoccaggio semplificati : la sua forma piatta e sottile permette un impilamento compatto in riserva o vicino al forno. Una pulizia rapida tra due utilizzi è sufficiente per rimetterla in servizio immediatamente.

Caratteristiche tecniche

  • Diametro : 280 mm
  • Materiale : Alluminio
  • Forata : Sì
  • Marca : Dynasteel

Scheda tecnica

ReferenzaDLPS280
MarcaDynasteel
Materiaalluminio
Foratosi
Diametro (mm)280
Esprimeresi

⭐ Recensioni clienti verificate

Recensioni certificate Avis Vérifiés
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Calcolato su 1 recensioni verificate
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Cliente verificato
Pubblicata il 07/10/2023
⭐⭐⭐⭐⭐5/5

Bonne cuissont

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