Forno a bassa temperatura

Questo forno a bassa temperatura, anche chiamato stufa, ti permetterà di cuocere lentamente le tue carni, ad esempio. Il forno ha 3 cassetti GN 1/1 o 600 x 400 mm fino a 65 mm di profondità con una temperatura variabile da 30 a 110°C.

Questo forno professionale a bassa temperatura in acciaio inox ha 2 modalità: una modalità COOK per cuocere fino a 110 °C e una modalità HOLD per mantenere caldo.

Il forno è fornito con una sensore di temperatura al cuore per una cottura perfetta. La porta ha chiusura magnetica ed è reversibile. Inoltre, il forno ha maniglie di trasporto su entrambi i lati.

La camera di cottura ha angoli arrotondati e le guide di supporto sono rimovibili per una pulizia senza problemi.

Maggiori informazioni:

• Distanza tra le griglie: 80 mm

• Dimensioni: L 505 x P 715 x H 415 mm
• Potenza: 1200 W
• Alimentazione: 230 V
• Peso: 27.3 kg

Fornito con un set di due guide di supporto per l'utilizzo delle griglie 600 x 400.