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Quattro a bassa temperatura
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Quattro a bassa temperatura

Marca : Bartscher
Riferimento : BR120792

1.845,22€ HT

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Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 230-v
Temperatura Minima (°C) : 30
Temperatura massima (°C) : 110
Numero di livelli : 3
Lunghezza (mm) : 505
Profondità (mm) : 715

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Descrizione

Forno a bassa temperatura

Questo forno a bassa temperatura, anche chiamato stufa, ti permetterà di cuocere lentamente le tue carni, ad esempio. Il forno ha 3 cassetti GN 1/1 o 600 x 400 mm fino a 65 mm di profondità con una temperatura variabile da 30 a 110°C.


Questo forno professionale a bassa temperatura in acciaio inox ha 2 modalità: una modalità COOK per cuocere fino a 110 °C e una modalità HOLD per mantenere caldo.


Il forno è fornito con una sensore di temperatura al cuore per una cottura perfetta. La porta ha chiusura magnetica ed è reversibile. Inoltre, il forno ha maniglie di trasporto su entrambi i lati.


La camera di cottura ha angoli arrotondati e le guide di supporto sono rimovibili per una pulizia senza problemi.

Maggiori informazioni:

  • Distanza tra le griglie: 80 mm
  • Dimensioni: L 505 x P 715 x H 415 mm
  • Potenza: 1200 W
  • Alimentazione: 230 V
  • Peso: 27.3 kg


Fornito con un set di due guide di supporto per l'utilizzo delle griglie 600 x 400.

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Caratteristiche tecniche

Alimentazione :
230-v
Temperatura Minima (°C) :
30
Temperatura massima (°C) :
110
Numero di livelli :
3
Lunghezza (mm) :
505
Profondità (mm) :
715
Altezza (mm) :
415
Peso (kg) :
27.3
Potenza (W) :
1200
Materia :
inossidabile
Dimensioni delle lastre / griglie (mm) :
gn-1-1-o-600x400
Richiede un elettricista :
si
Garanzia :
Garanzia di 1 anno

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