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Forno a Convezione Digitale con Umidificatore NANO
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Forno a Convezione Digitale con Umidificatore NANO

HENDI HN223345
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Descrizione Prodotto

Forno a Convezione Digitale con Umidificatore NANO

Questo forno a convezione digitale combina l'efficienza di un forno a convezione con le capacità di un forno a vapore. Queste modalità di funzionamento possono essere utilizzate singolarmente o insieme. Scegli questo forno se desideri creare deliziose ricette, come verdure croccanti, carni e pollame saporiti o anche pesce al vapore perfettamente cotto. Il vapore è generato diffondendo acqua sugli elementi riscaldanti. Il livello di vapore nella camera è controllabile e il forno è dotato di diverse funzioni automatiche per mantenere i valori programmati. Il forno deve essere installato con un attacco per l'acqua: ¾”, max 30 °C, 150-200 kPa (2 bar). La struttura esterna e la camera del forno sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità. La camera è dotata di un tubo di scarico sul fondo.

Il potente ventilatore con 6 pale e un invertitore automatico può ruotare a 2 velocità (1400/2800 rpm), consentendo una distribuzione dell'aria ideale nella camera e evitando turbolenze. Il motore del ventilatore è dotato di 2 cuscinetti a sfera e ha una potenza di 250 W. Il pannello di controllo digitale è ben leggibile per le diverse funzioni e per programmare il timer, la temperatura e i programmi di cottura. Il timer elettronico può essere impostato fino a 999 minuti e la temperatura fino a 260 °C. Il forno è programmabile per garantire lo stesso livello di qualità della cottura giornaliera. Puoi creare 99 programmi a 3 fasi, e se il preriscaldamento è aggiunto al programma, può arrivare fino a 4 fasi.

Il forno è dotato di una sonda removibile, che può funzionare in combinazione con la funzione di cottura Delta-T integrata. Mantiene la camera calda prima del preriscaldamento per consentire un rapido raggiungimento della temperatura desiderata. La porta è dotata di un doppio vetro separato da uno spazio per la ventilazione per gravità, in modo che il vetro esterno possa essere toccato. Il vetro interno è removibile per facilitare la pulizia. La guarnizione della porta è inserita nella camera ed è removibile per facilitare la pulizia e la sostituzione. La camera è dotata di guide e di un'illuminazione alogena. Riscalda automaticamente la camera prima del ciclo di "preriscaldamento".


Dotato di un ventilatore reversibile. Peso: 38 kg. Dimensioni: 560 x 595 x (H) 530 mm.

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 230-v
Tipo di porta : battente
Tipo di ordine : digitale
Temperatura Minima (°C) : 0
Temperatura massima (°C) : 260
Numero di livelli : 4
Minutatore : si
Iniezione di vapore : si
Potenza (W) : 3100
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Peso : 36 Kg
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