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Quattro Misto a Vapore Silversteam

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Quattro Misto a Vapore Silversteam - 5 Livelli

Name: Quattro Misto a Vapore Silversteam - 5 Livelli
Brand: Bartscher
SKU: BR117672
Price: 3938.98 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Riferimento : BR117672

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4.8/5 - 8460 Recensioni

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v

Tipo di porta : basculante

Tipo di ordine : tattile

Temperatura Minima (°C) : 50

Temperatura massima (°C) : 300

Programmabile : si

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Descrizione

Forno Combinato a Vapore Silversteam - 5 Livelli

Ottimizza la performance e la produttività delle tue cucine professionali con il forno combinato a vapore Silversteam - 5 Livelli. Progettato per soddisfare le elevate esigenze degli chef professionisti, questo forno combina avanzamenti tecnologici e robustezza, offrendo una soluzione di cottura altamente efficiente e versatile.

Con un'alimentazione di 400 V e un'impressionante potenza di 4800 W, il forno Silversteam accelera i tempi di cottura e riduce quelli di preriscaldamento, permettendo così di servire rapidamente piatti di qualità. La sua capacità di 5 livelli e le dimensioni delle teglie GN 2/3 (354 x 325 mm) favoriscono una grande flessibilità e una capacità di adattamento a vari bisogni di cottura, dal vapore alle grigliate grazie all'opzione grill inclusa.

Il controllo preciso è al centro delle funzionalità del forno con un sistema di comando tattile intuitivo e programmabile. Ciò consente di personalizzare le cotture secondo le ricette e le preferenze specifiche, offrendo così una regolarità impeccabile e un'alta qualità dei piatti preparati. L'iniezione di vapore assicura una cottura perfetta conservando la consistenza e i sapori degli alimenti.

La costruzione in acciaio inossidabile 18/10 garantisce non solo una robustezza per un uso intensivo, ma anche una facilità di pulizia, aumentando così la longevità del materiale. Il design moderno del forno integra una porta vetrata basculante per un accesso facile e un'illuminazione interna per monitorare la cottura senza aprire la porta, minimizzando così la perdita di calore.

A tutti questi vantaggi si aggiunge un sistema di pulizia efficace che riduce i costi di manutenzione e gli sforzi necessari per mantenere il forno in ottime condizioni. Il forno combinato a vapore Silversteam è la combinazione perfetta tra performance, comodità e durata, rendendolo indispensabile per ogni professionista che cerca di ottimizzare la propria efficienza in cucina.

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