Questo tagliaverdure elettrico a 2 velocità è ideale per i professionisti della ristorazione. Ha una capacità fino a 300 Kg/h ed è adatto per fino a 400 coperti per servizio. Efficiente, consente di affettare, grattugiare e tagliare frutta e verdura. È dotato di due velocità di 320 e 640 giri al minuto.
Semplice da utilizzare, ha un pannello di controllo impermeabile con pulsante di accensione/spegnimento, selettore di velocità 1 e 2 e un rilevamento magnetico automatico per una sicurezza ottimale dell'utente. Il rilevamento impedisce l'avvio dell'apparecchio se rileva un'anomalia. Di conseguenza, l'apparecchio si ferma non appena rileva un uso improprio. Inoltre, questo tagliaverdure professionale è dotato di due bocche per adattarsi a tutti i vegetali. La grande bocca da 217 cm2 è appositamente progettata per verdure voluminose come cavolo o sedano rapa. La bocca cilindrica da 60,5 mm di diametro, invece, è adatta per verdure lunghe e fragili come cetrioli o zucchine. Infine, una bocca di scarico laterale offre un passaggio di 20 cm. È quindi possibile installarci un contenitore GN di recupero profondo da 20 cm.
Efficiente, questo apparecchio è dotato di un motore asincrono integrato nel blocco motore metallico. Questo garantisce affidabilità e robustezza. Inoltre, è dotato di aperture di ventilazione integrate nel blocco motore per consentire un'ottima ventilazione del motore. Particolarmente ergonomico, include una maniglia ambidestra. Inoltre, ha la funzione di avvio automatico con la maniglia.
Questo apparecchio garantisce stabilità e si pulisce facilmente. Infatti, tutte le parti a contatto con gli alimenti si rimuovono facilmente e possono essere lavate in lavastoviglie per una pulizia rapida (camera di taglio, maniglia, bocche e leva).
Numero di velocità: 2 velocità di 320 e 640 giri al minuto
Con dischi non inclusi.
Prodotto in Francia.
Maggiori informazioni:
Dimensioni: L 400 x P 505 x H 475 mm
Alimentazione: 220 - 240 V
Potenza: 1100 W
Velocità: 2 velocità di 320 e 640 giri/min
Scheda tecnica
Referenza
DCCL110
Marca
Dynamic
Materia
inossidabile
Alimentazione
220-240-v
Profondità (mm)
505 mm
Altezza (mm)
475 mm
Peso (kg)
27 kg
Potenza (W)
1100 W
Paese di fabbricazione
francia
Esprimere
si
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