Coltello in Acciaio Inossidabile

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Coltello in Acciaio Inossidabile ad uso intensivo ha una lunghezza totale di 305mm. Questo coltello con lama in acciaio inossidabile ad uso intensivo è perfetto per tagliare tutti i tuoi ingredienti. Ha una lunghezza di manico di 100mm, una lunghezza di lama di 205mm e una larghezza di lama di 95mm. Ha anche una scala di durezza Rockwell di 52-53°.

Ulteriori informazioni:

• Materiale: Acciaio inossidabile
• Scala di durezza Rockwell: 52-53°
• Peso: 410 g
• Lunghezza totale: 305mm
• Lunghezza del manico: 100mm
• Lunghezza della lama: 205mm
• Larghezza della lama: 95mm