Ottimizza l'efficienza e la sicurezza della tua cucina professionale con il tagliere viola di 325 x 265 mm, progettato per soddisfare le esigenze delle cucine professionali integrando al contempo rigorosi standard igienici. Questo tagliere è realizzato in polietilene di alta qualità, noto per la sua resistenza e igiene impeccabile, offrendo una superficie durevole che non smusserà i tuoi coltelli.
Il colore viola distintivo di questo tagliere è appositamente utilizzato per identificare gli alimenti senza allergeni, in conformità con i principi HACCP, aiutando così a prevenire la contaminazione incrociata. La gestione dei rischi di allergeni è cruciale in ogni cucina professionale, e l'uso di taglieri codificati per colore facilita notevolmente questo compito.
Di dimensioni pratiche di 29 x 22,5 cm e uno spessore di 20 mm, è sufficientemente spazioso per una varietà di compiti, pur essendo facile da riporre e maneggiare. Il peso di 1,6 kg garantisce una stabilità adeguata durante il taglio, mentre il canale integrato cattura efficacemente i succhi, riducendo il disordine sul tuo piano di lavoro.
Integrando questo tagliere nell'ambiente della tua cucina, aumenti non solo l'efficienza del trattamento degli alimenti, ma trasmetti anche un forte impegno verso la salute e la sicurezza. Perfetto per ristoranti, hotel e qualsiasi struttura di ristorazione professionale, questo prodotto combina funzionalità, sicurezza e durata.
| Referenza | BRA120537 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | plastica |
| Peso (kg) | 1.6 kg |
| Colore | viola |
| Dimensioni Tavola (cm) | 29-x-225 |
| Rigole | con |
| Spessore (mm) | 20 |
| Forma | rettangolo |
| Tipo di plastica | pe-polietilene |
| Esprimere | si |
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