Realizzato in polietilene (PE) di alta qualità, questo tagliere da 530 x 325 mm, Blu, con spessore di 20 mm offre una superficie di lavoro stabile e resistente a tagli e graffi, ideale per la preparazione del pesce secondo gli standard HACCP. Il Colore blu facilita la codifica cromatica in cucina, prevenendo la contaminazione crociata, mentre l'assenza di Scanalatura di scolo semplifica Pulizia e Manutenzione quotidiane. Con un peso di 3,2 kg, resta maneggevole ma al contempo solido, garantendo sicurezza e precisione di Taglio anche in uso intensivo.
Tagliere Professionale 530 x 325 mm - Blu - Spessore 20 mm
Pensato per i professionisti della ristorazione che vogliono ottimizzare le proprie pratiche di sicurezza alimentare, il tagliere da 530 x 325 mm in colore blu rappresenta una soluzione affidabile per ogni cucina professionale. Il prodotto nasce da una progettazione attenta, pensata in particolare per il taglio del pesce, in conformità con le norme HACCP.
Realizzato in polietilene (PE) di alta qualità, questo tagliere garantisce un'ottima resistenza a tagli e graffi, assicurando una lunga durata anche in caso di utilizzo intensivo. Lo spessore di 20 mm offre una Superficie di lavoro stabile, ideale per un taglio preciso e sicuro, elemento fondamentale nella preparazione di piatti delicati e raffinati.
Le generose dimensioni del tagliere consentono di gestire con facilità pezzi di pesce di grandi dimensioni, mantenendo al contempo uno spazio di lavoro organizzato ed efficiente. Con un peso di 3,2 kg, il tagliere risulta facilmente maneggevole pur garantendo la robustezza necessaria a non scivolare sui piani di lavoro.
L'assenza di Scanalatura di scolo nella conformazione del tagliere semplifica le operazioni di Pulizia e Manutenzione, evitando l'accumulo di liquidi e residui Alimentari. Questo contribuisce al Mantenimento degli standard igienici e a una migliore gestione dei tempi all'interno delle cucine professionali.
Integrare questo tagliere blu nella propria dotazione di cucina consente di adottare un sistema di codifica a Colore, semplificando il lavoro di tutto il team e aumentando l'efficienza, prevenendo al contempo la contaminazione crociata.
- Materiale: polietilene (PE) di alta qualità
- Dimensioni: 530 x 325 mm
- Spessore: 20 mm
- Peso: 3,2 kg
- Colore: blu
- Senza Scanalatura di scolo
- Conforme alle norme HACCP
In sintesi, il tagliere blu non è un semplice Accessorio, ma una soluzione di gestione igienica ottimale ed ergonomica, pensata per rispondere alle esigenze dei professionisti più esigenti. La sua robustezza, unita a un design funzionale e alla conformità alle normative più severe, lo rendono un investimento intelligente e duraturo.
