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Perfetto per i professionisti della ristorazione che cercano di ottimizzare le loro pratiche di sicurezza alimentare, il Tagliere di 530 x 325 mm in un elegante blu è un grande vantaggio per qualsiasi cucina professionale. Questo prodotto si basa su un design prudente e riflessivo, servendo specificamente per il taglio del pesce, in conformità con le norme HACCP.
Realizzato in polietilene (PE) di alta qualità, questo tagliere offre una durabilità impressionante contro tagli e graffi, garantendo così una longevità aumentata anche sotto un uso frequente. Lo spessore di 20 mm assicura una superficie di lavoro stabile, facilitando un taglio preciso e sicuro del pesce, elemento cruciale per la preparazione di piatti delicati e raffinati.
Le dimensioni generose del tagliere, 49 x 28.5 cm, permettono di maneggiare facilmente grandi pezzi di pesce, mantenendo al contempo uno spazio di lavoro organizzato ed efficiente. Inoltre, con un peso di 3.2 kg, rimane facilmente manovrabile pur essendo sufficientemente robusto da non scivolare sulle superfici di lavoro.
L'assenza di scanalature nel suo design semplifica la pulizia e la manutenzione del tagliere, evitando l'accumulo di liquidi e detriti alimentari. Ciò contribuisce non solo al mantenimento degli standard igienici, ma anche a una migliore gestione del tempo all'interno delle cucine professionali.
Integrare questo tagliere blu nel vostro equipaggiamento di cucina permette di instaurare un sistema di codificazione per colore, semplificando così il compito di tutti i membri del vostro team e aumentando l'efficienza prevenendo la contaminazione incrociata.
In sintesi, il Tagliere blu è più di un semplice accessorio; è una soluzione di gestione sanitaria ottimale ed ergonomica, appositamente progettata per rispondere alle esigenze dei professionisti più esigenti. La sua robustezza, unita al suo design funzionale e alla conformità con le norme più rigorose, lo rende un investimento saggio e duraturo.
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25,31€HT
Référence : BRA120511
Tagliere 530 x 325 mm - Bianco - 20 mm di Spessore
24,96€HT
Référence : BRA120539
Tagliere 530 x 325 mm - Viola - 20 mm di Spessore
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Référence : BRA120512
Tagliere 530 x 325 mm - Verde - 20 mm di Spessore
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