Tagliere 530 x 325 mm - Bianco - 20 mm di Spessore
Il tagliere bianco di dimensioni 530 x 325 mm combina funzionalità e durata per i professionisti della ristorazione esigenti. Realizzato in polietilene, questo robusto tagliere di 20 mm di spessore offre una soluzione igienica e resistente per il taglio quotidiano di pasticceria e prodotti lattiero-caseari come il formaggio.
Caratteristiche Tecniche
Con un peso di 3,2 kg e dimensioni precise del tagliere di 49 x 28,5 cm, questo modello assicura una grande superficie di lavoro pur rimanendo maneggevole. Il design include un canale, pratico per trattenere i liquidi e mantenere la pulizia dello spazio di lavoro. Il colore bianco del tagliere, oltre al suo aspetto pulito, serve a identificare facilmente il suo uso dedicato, conforme alle norme HACCP, evitando la contaminazione incrociata tra diversi tipi di alimenti.
Vantaggi Igienici e Pratici
Scegliere questo tagliere significa optare per un pezzo centrale dell'attrezzatura da cucina che aiuta a rispettare le più rigide norme igieniche. Il polietilene, materiale non poroso, impedisce l'assorbimento di odori e batteri, facilitando così la pulizia e la disinfezione. Inoltre, la resistenza del materiale assicura una lunga durata del prodotto anche sotto un uso intensivo, rappresentando un risparmio significativo a lungo termine.
Adatto alle Esigenze dei Professionisti
Il tagliere è progettato per un'integrazione fluida nelle cucine professionali, adattandosi perfettamente agli chef specializzati nella preparazione di delizie dolci e formaggi. Permette un taglio preciso senza danneggiare le lame dei coltelli, supportando così l'efficienza e la sicurezza delle operazioni culinarie.
Integrando questo tagliere nella vostra attrezzatura da cucina, ogni professionista può concentrarsi sulla creazione di piatti gustosi con la certezza che qualità e igiene siano sempre al primo posto.
