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Ottimizza la sicurezza e l'efficienza della tua cucina professionale con il tagliere in polietilene ad alta densità (PEHD) della gamma PRO. Specificamente progettato per rispettare le rigide norme igieniche alimentari, questo tagliere robusto e durevole è un accessorio indispensabile per qualsiasi struttura che prioritizza la qualità e la sicurezza nella preparazione degli alimenti.
Con le sue generose dimensioni di 53 x 32,5 cm e uno spessore di 20 mm, questo tagliere offre un'ampia superficie di lavoro, resistente all'usura quotidiana. La scelta del plastica di tipo PE si distingue per la sua non-assorbimento dei liquidi e degli odori, facilitando una pulizia semplice ed efficace che aiuta a prevenire la contaminazione incrociata degli alimenti.
Il colore rosso di questo tagliere è dedicato esclusivamente alla manipolazione della carne rossa, in conformità con i codici colore HACCP che facilitano un'identificazione rapida e riducono il rischio di errore nelle cucine animate. La presenza di un canale aggiunge una funzionalità supplementare raccogliendo i succhi e i residui durante il taglio, mantenendo così un piano di lavoro pulito e organizzato.
Perfetto per cucine professionali, catering e strutture di ristorazione, questo tagliere unisce funzionalità, durabilità e conformità alle norme igieniche, integrandosi perfettamente in un ambiente dove l'eccellenza è d'obbligo. Grazie alla sua solida fabbricazione e al suo design pensato per l'efficienza, è un investimento che contribuisce direttamente alla qualità e alla sicurezza delle preparazioni culinarie.
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25,31€HT
Référence : BRA120513
Tagliere 530 x 325 mm - Rosso - 20 mm di Spessore
24,96€HT
Référence : BRA120539
Tagliere 530 x 325 mm - Viola - 20 mm di Spessore
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Référence : BRA120512
Tagliere 530 x 325 mm - Verde - 20 mm di Spessore
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