Scopra l'unione di performance e rigore igienico con il tagliere giallo di 530 x 325 mm e 20 mm di spessore. Progettato specificamente per le esigenze dei professionisti della ristorazione, questo tagliere robusto in polietilene (PE) garantisce un taglio preciso e sicuro del pollame, nel pieno rispetto delle norme HACCP per un'igiene impeccabile.
Il colore giallo del tagliere è stato scelto strategicamente per dedicarne l'uso esclusivo al pollame, evitando così la contaminazione crociata degli alimenti. Questa codifica cromatica, conforme agli standard HACCP, facilita l'organizzazione in cucina e rafforza le pratiche di sicurezza alimentare.
Con una superficie di 60 x 40 cm e uno spessore di 20 mm, questo tagliere offre una grande resistenza ai tagli e all'usura, prolungandone la durata anche negli ambienti professionali più esigenti. Il suo peso di 3,2 kg assicura una stabilità ottimale durante l'utilizzo, mentre la scanalatura di scolo aiuta a raccogliere i succhi e a mantenere pulita la superficie di lavoro.
In sintesi, questo tagliere unisce funzionalità, igiene e durabilità, rappresentando una scelta privilegiata per i professionisti attenti alla qualità e alla conformità nelle loro preparazioni culinarie.
| Referenza | BRA120515 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | plastica |
| Peso (kg) | 3.2 kg |
| Colore | giallo |
| Dimensioni Tavola (cm) | 60-x-40 |
| Rigole | con |
| Spessore (mm) | 20 |
| Forma | rettangolo |
| Tipo di plastica | pe-polietilene |
| Esprimere | si |
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