Ottimizza la sicurezza e l'efficienza del tuo spazio cucina professionale con il Tagliere di 600 x 400 mm, di colore verde e con uno spessore di 16 mm. Realizzato in polietilene di alta qualità, questo tagliere è non solo robusto e durevole, ma è anche appositamente progettato per minimizzare il rischio di contaminazione incrociata durante la preparazione degli alimenti.
Il colore verde del tagliere è scelto strategicamente per allinearsi alle norme HACCP, indicando il suo uso esclusivo per frutta e verdura. Questa codifica a colori facilita l'implementazione di un sistema di preparazione igienico, riducendo i rischi di mescolanza di sapori e odori evitando la diffusione di batteri tra diverse categorie alimentari.
Pesando 3.5 kg, questo tagliere offre una superficie stabile senza scanalature, garantendo una manipolazione sicura ed efficiente durante il taglio. L'assenza di scanalature evita anche l'accumulo di residui alimentari, semplificando la pulizia e la manutenzione.
Perfetto per tutti gli ambienti di ristorazione professionale, questo modello è progettato per resistere all'usura quotidiana senza deformarsi o danneggiare le lame dei tuoi coltelli. Questo tagliere versatile unisce funzionalità, sicurezza e alti standard igienici per una cucina professionale impeccabile ed efficiente.
| Referenza | BRA120523 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | plastica |
| Peso (kg) | 3.5 kg |
| Colore | vert-verde |
| Dimensioni Tavola (cm) | 60-x-40 |
| Rigole | senza |
| Spessore (mm) | 16 |
| Tipo di plastica | pe-polietilene |
| Esprimere | non |
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