Marca Bartscher Rif. BR105890

Wok a Induzione - 8000 W

Name: Wok a Induzione - 8000 W
Brand: Bartscher
SKU: BR105890
Price: 1622.01 EUR
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Descrizione

Scheda prodotto

Wok a Induzione - 8000 W

Il wok a induzione da 8000 watt è progettato per i professionisti della ristorazione che cercano una soluzione di cottura sia potente che precisa. Questo apparecchio combina alte prestazioni e facilità d'uso, rendendolo uno strumento indispensabile in ogni cucina professionale.

Dotato di un corpo in acciaio inox, il wok è non solo robusto ma anche facile da pulire, un vantaggio importante per mantenere gli elevati standard igienici richiesti in un ambiente professionale. Con il suo diametro di 370 mm, questo apparecchio consente di preparare una grande varietà di piatti, dai salti rapidi alle salse accuratamente stufate.

Grazie alla sua potenza impressionante di 8000 watt, il tempo di riscaldamento è notevolmente ridotto, permettendo di servire rapidamente i piatti senza compromettere la qualità. Il controllo tramite manopola offre una gestione intuitiva dei 6 livelli di potenza, consentendo così un controllo preciso della cottura.

In sintesi, il wok a induzione è una scelta di primo piano per gli chef che esigono prestazioni e affidabilità. Il suo design funzionale e la finitura in acciaio inox non sono solo estetici ma rispondono anche alle esigenze delle cucine professionali moderne, dove l'efficienza e la durata sono fondamentali.

Scheda tecnica

Referenza	BR105890
Marca	Bartscher
Materia	inossidabile
Alimentazione	400-v
Zona di riscaldamento	1
Tipo di ordine	manetta
Minutatore	non
Finitura Esterna	inox
Lunghezza (mm)	510 mm
Profondità (mm)	600 mm
Altezza (mm)	330 mm
Peso (kg)	22.2 kg
Potenza (W)	8000 W
Termostato	si
Diametro (mm)	370
Induzione compatibile	si
Esprimere	non