
Set di coltelli con coltello da chef da 215 mm e custodia
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Affilatore a diamante da 255mm
Ideale per i professionisti della ristorazione, questo affilatore a diamante da 255 mm è forgiato in un'unica pezzo di acciaio ad alto tenore di carbonio e con una durezza Rockwell di 58°. È considerato il migliore al mondo da molti grandi chef. La dimensione della lama è di 26cm.
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