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Coltello Disossatore Curvo a Lama Rigida - 160mm
Marca Victorinox Rif. GEL142

Coltello Disossatore Curvo a Lama Rigida - 160mm

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Descrizione

Scheda prodotto

Coltello da disosso curvo a lama rigida 160mm

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Coltello Da Disosso Curvo A Lama Rigida in acciaio inossidabile e manico in nylon. Ha una lunghezza di 165mm e può essere messo in lavastoviglie con una temperatura di sterilizzazione di 120°C. La lama ha una durezza Rockwell di 56-58.

Più informazioni:

  • Dimensioni: L 165mm
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Scala di durezza Rockwell: 56-58°
  • Peso: 120 g

Scheda tecnica

ReferenzaGEL142
MarcaVictorinox
Lunghezza (mm)160 mm
Peso (kg)0.12 kg
Materiale del maniconylon
Tipo di lamaliscio
Passaggio in lavastovigliesi
Dimensione della lama (in cm)16.5
Esprimerenon

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